Кухня — не самое очевидное место для хранения витаминов, но многие держат банки с добавками именно здесь. Из-за перепадов температуры, влажности и света препараты могут потерять свои свойства. Рассказываем, как организовать хранение правильно.
Основные правила
- Температура и влажность: храните витамины в сухом месте при комнатной температуре. Не держите их рядом с плитой, духовкой, раковиной и посудомоечной машиной.
- Свет: ультрафиолет разрушает полезные вещества. Уберите банки в закрытый шкаф или непрозрачный контейнер.
- Герметичность: плотно закрывайте крышки, чтобы внутрь не попадал воздух. Можно использовать вакуумные контейнеры.
- Раздельное хранение: не смешивайте разные препараты в одной банке — они могут вступать в реакцию.
Организация места
Если вы планируете ремонт или хотите обустроить хранение грамотно, предусмотрите в кухонном гарнитуре выделенную зону для здоровья. Идеально подойдёт выдвижной ящик с разделителями или полка на уровне глаз в сухом шкафу, расположенном подальше от рабочих поверхностей. Используйте органайзеры для лекарств, подписанные контейнеры и боксы с секциями.
Не храните витамины на подоконнике, в холодильнике (если не указано в инструкции) и в дверцах шкафов над плитой. Соблюдайте сроки годности и условия производителя.