Кухонный фартук — зона активных загрязнений: брызги жира, пар, перепады температур. Чтобы поддерживать идеальную чистоту, важно выбрать гигиеническое покрытие, которое легко мыть и которое не накапливает бактерии.
Какие материалы отвечают требованиям гигиены
- Керамогранит и керамическая плитка — классика. Гладкая поверхность, минимум пор, устойчивость к агрессивной химии. Если использовать крупноформатные плиты, швов будет меньше.
- Закаленное стекло (скинали) — бесшовное покрытие, которое монтируется сплошным полотном. За ним легко ухаживать, а специальное покрытие упрощает удаление жира.
- Нержавеющая сталь — оптимальна для профессиональных и минималистичных кухонь. Материал абсолютно гладкий, не впитывает запахи и выдерживает любые моющие средства.
- Акриловый камень — бесшовный монтаж, отсутствие пор, возможность полировки. Поверхность восстанавливается, не рассадник плесени.
Критерии гигиеничного фартука
Идеальное покрытие — это гладкая без пор поверхность, отсутствие швов или их минимальное количество, стойкость к дезинфицирующим составам. Столешницу с фартуком лучше соединять бесшовно, а стыки закрывать герметиком. Тогда в местах соединений не будут скапливаться остатки еды и влага.
Правильно подобранный материал упростит уборку и сохранит эстетичный вид на десятилетия — достаточно лишь протирать поверхность влажной губкой.