Психология интерьера — это не просто модный термин. Грамотно организованное пространство может изменить пищевые привычки, помочь снизить вес или наладить режим питания.
Цвет и свет
Теплые оттенки — желтый, персиковый, оранжевый — стимулируют аппетит. Если вы склонны переедать, используйте холодные тона: синий, бирюзовый, фиолетовый. Освещение тоже играет роль: при ярком свете люди едят быстрее, при мягком — медленнее, тщательнее пережевывая.
Организация кухни
- Фрукты и овощи положите на открытые полки или в прозрачные контейнеры.
- Сладости и снеки уберите в непрозрачные шкафы.
- Используйте тарелки меньшего диаметра — порция будет казаться больше.
Зона без отвлечений
Не ставьте обеденный стол напротив телевизора или компьютера. Когда мозг занят контентом, вы не замечаете насыщения. Ешьте в спокойной обстановке, желательно в одно и то же время.