Современная кухня — это не только красивый ремонт и удобная планировка, но и техника, которая помогает готовить вкусную и полезную еду. Мультиварка и пароварка — два устройства, которые уже давно завоевали любовь хозяек. Они позволяют готовить без масла и лишнего жира, сохраняя максимум питательных веществ.
Преимущества здорового приготовления
Приготовление на пару считается самым щадящим способом термической обработки. Продукты не подгорают, не впитывают канцерогены, а витамины и микроэлементы остаются в блюде. Мультиварка также поддерживает режим пароварки, но имеет больше функций: она варит, тушит, запекает и даже печет йогурт.
Что выбрать для себя?
- Пароварка — идеальна для овощей, рыбы и диетического мяса. Она проста в управлении и занимает мало места.
- Мультиварка — заменяет кастрюлю, сковороду и духовку. Позволяет готовить сложные блюда по расписанию, например, кашу к завтраку.
Оба прибора — отличный выбор для тех, кто следит за здоровьем. При обустройстве кухни можно встроить их в гарнитур, чтобы сэкономить место. Главное — заранее продумать розетки и вентиляцию.